{"id":482,"date":"2021-04-05T22:57:00","date_gmt":"2021-04-05T20:57:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.foerderkreis-christenberg.de\/?page_id=482"},"modified":"2026-02-16T23:27:23","modified_gmt":"2026-02-16T22:27:23","slug":"backhaus","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.foerderkreis-christenberg.de\/index.php\/backhaus\/","title":{"rendered":"Das ehemalige Backhaus"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-group has-base-background-color has-background has-global-padding is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-9e9be3cb wp-block-group-is-layout-constrained\" style=\"border-radius:10px;padding-top:var(--wp--preset--spacing--20);padding-right:var(--wp--preset--spacing--20);padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--20);padding-left:var(--wp--preset--spacing--20);box-shadow:var(--wp--preset--shadow--natural)\">\n<div class=\"wp-block-group has-global-padding is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-9e9be3cb wp-block-group-is-layout-constrained\" style=\"border-radius:10px;padding-top:var(--wp--preset--spacing--20);padding-right:var(--wp--preset--spacing--20);padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--20);padding-left:var(--wp--preset--spacing--20);box-shadow:var(--wp--preset--shadow--natural)\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ehedem Backhaus &#8230;<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-accent-2-background-color has-background has-global-padding is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-ae1485a4 wp-block-group-is-layout-constrained\" style=\"border-radius:10px;margin-top:var(--wp--preset--spacing--20);margin-bottom:var(--wp--preset--spacing--20);padding-top:var(--wp--preset--spacing--20);padding-right:var(--wp--preset--spacing--20);padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--20);padding-left:var(--wp--preset--spacing--20);box-shadow:var(--wp--preset--shadow--natural)\">\n<p style=\"padding-top:0;padding-right:0;padding-bottom:0;padding-left:0\">Der Duft frischen Brotes zog fr\u00fcher mindestens einmal pro Woche durch unsere D\u00f6rfer. Die Menschen auf dem Lande haben es selbst gebacken, denn B\u00e4cker gab es vorwiegend in den St\u00e4dten. In den Ortschaften rund um den Christenberg finden sich noch einige alte Backh\u00e4user, die von dieser Arbeit zeugen oder in denen heute noch auf traditionelle Art Brot gebacken wird.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Bewohner des Christenberges lebten relativ abgeschieden und ben\u00f6tigten ihr eigenes Backhaus, um sich mit Brot oder Kuchen zu versorgen. Das Geb\u00e4ude stammt wohl aus dem 19. Jahrhundert und wurde bis vor wenigen Jahrzehnten zum Brotbacken von der hier ans\u00e4ssigen K\u00fcsterfamilie genutzt.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped has-accent-2-background-color has-background wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\" style=\"border-width:1px;border-radius:10px;padding-top:var(--wp--preset--spacing--20);padding-right:var(--wp--preset--spacing--20);padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--20);padding-left:var(--wp--preset--spacing--20)\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.foerderkreis-christenberg.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/backhaus_christenberg_aussen-rotated.jpg\" target=\"_blank\" rel=\" noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-id=\"484\" src=\"https:\/\/www.foerderkreis-christenberg.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/backhaus_christenberg_aussen-768x1024.jpg\" alt=\"Backhaus auf dem Christenberg\" class=\"wp-image-484\" srcset=\"https:\/\/www.foerderkreis-christenberg.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/backhaus_christenberg_aussen-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.foerderkreis-christenberg.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/backhaus_christenberg_aussen-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.foerderkreis-christenberg.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/backhaus_christenberg_aussen-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.foerderkreis-christenberg.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/backhaus_christenberg_aussen-rotated.jpg 1224w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Ehemaliges Backhaus<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.foerderkreis-christenberg.de\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/CIMG2895.jpg\" target=\"_blank\" rel=\" noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-id=\"423\" src=\"https:\/\/www.foerderkreis-christenberg.de\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/CIMG2895-768x1024.jpg\" alt=\"Backhaus auf dem Christenberg\" class=\"wp-image-423\" srcset=\"https:\/\/www.foerderkreis-christenberg.de\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/CIMG2895-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.foerderkreis-christenberg.de\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/CIMG2895-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.foerderkreis-christenberg.de\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/CIMG2895-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.foerderkreis-christenberg.de\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/CIMG2895-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/www.foerderkreis-christenberg.de\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/CIMG2895.jpg 1728w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Eingang zum Infopoint<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-global-padding is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-9e9be3cb wp-block-group-is-layout-constrained\" style=\"border-radius:10px;padding-top:var(--wp--preset--spacing--20);padding-right:var(--wp--preset--spacing--20);padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--20);padding-left:var(--wp--preset--spacing--20);box-shadow:var(--wp--preset--shadow--natural)\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">&#8230; heute Infopunkt<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-global-padding is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<div class=\"wp-block-group has-accent-2-background-color has-background has-global-padding is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-9e9be3cb wp-block-group-is-layout-constrained\" style=\"border-radius:10px;padding-top:var(--wp--preset--spacing--20);padding-right:var(--wp--preset--spacing--20);padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--20);padding-left:var(--wp--preset--spacing--20);box-shadow:var(--wp--preset--shadow--natural)\">\n<p style=\"padding-top:0;padding-right:0;padding-bottom:0;padding-left:0\">Wegen Bauf\u00e4lligkeit wurde das Backhaus im Jahr 2004 abgetragen und, unter Verwendung des vorhandenen alten Baumaterials, neu aufgebaut und renoviert.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"padding-top:0;padding-right:0;padding-bottom:0;padding-left:0\">Heute dient es als touristischer Informationspunkt. Backhaus und K\u00fcsterhaus werden vom F\u00f6rderkreis Christenberg e.V. als <strong>Museum Altes K\u00fcsterhaus<\/strong> unterhalten.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped has-accent-2-background-color has-background wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\" style=\"border-width:1px;border-radius:10px;padding-top:var(--wp--preset--spacing--20);padding-right:var(--wp--preset--spacing--20);padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--20);padding-left:var(--wp--preset--spacing--20)\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"480\" data-id=\"22\" src=\"https:\/\/www.foerderkreis-christenberg.de\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/backhausinnen.JPG\" alt=\"Backhaus innen\" class=\"wp-image-22\" srcset=\"https:\/\/www.foerderkreis-christenberg.de\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/backhausinnen.JPG 640w, https:\/\/www.foerderkreis-christenberg.de\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/backhausinnen-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Infotafeln im Backhaus<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"480\" height=\"640\" data-id=\"21\" src=\"https:\/\/www.foerderkreis-christenberg.de\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/backhausaussen.JPG\" alt=\"backhaus aussen\" class=\"wp-image-21\" srcset=\"https:\/\/www.foerderkreis-christenberg.de\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/backhausaussen.JPG 480w, https:\/\/www.foerderkreis-christenberg.de\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/backhausaussen-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Infotafel au\u00dfen<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-accent-2-background-color has-background has-global-padding is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-9e9be3cb wp-block-group-is-layout-constrained\" style=\"border-radius:10px;padding-top:var(--wp--preset--spacing--20);padding-right:var(--wp--preset--spacing--20);padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--20);padding-left:var(--wp--preset--spacing--20);box-shadow:var(--wp--preset--shadow--natural)\">\n<p>Christenberg-Ensemble<\/p>\n\n\n\n<details class=\"wp-block-details has-accent-2-background-color has-background is-layout-flow wp-block-details-is-layout-flow\" style=\"border-width:10px;padding-top:var(--wp--preset--spacing--20);padding-right:var(--wp--preset--spacing--20);padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--20);padding-left:var(--wp--preset--spacing--20)\"><summary>Das Backhaus als Teil der Gesamtanlage<\/summary>\n<p style=\"padding-top:0;padding-right:var(--wp--preset--spacing--20);padding-bottom:0;padding-left:var(--wp--preset--spacing--20)\">Das ehemalige Backhaus ist Teil der Gesamtanlage auf dem Christenberg. Diese besteht heute aus der Martinskirche mit dem umgebenden Friedhof, dem K\u00fcsterhaus mit dem zugeh\u00f6rigen Backhaus und dem Waldgasthaus Christenberg. Bis ins 16. Jahrhundert lebte auch der Pfarrer hier oben auf dem Berg, sp\u00e4ter wurde der Pfarrsitz nach M\u00fcnchhausen verlegt.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"padding-top:0;padding-right:var(--wp--preset--spacing--20);padding-bottom:0;padding-left:var(--wp--preset--spacing--20)\">Alle Bauten stehen auf dem Grund einer fr\u00fchmittelalterlichen Burganlage, der Kesterburg. Mauerz\u00fcge und Toranlagen dieser Burg k\u00f6nnen heute noch besichtigt werden. Nicht mehr vor Ort sichtbar ist eine vorgeschichtliche Besiedlungsphase des Berges in der j\u00fcngeren Eisenzeit. Eine Ausstellung im Alten K\u00fcsterhaus erz\u00e4hlt die Geschichte der Kesterburg und erl\u00e4utert die arch\u00e4ologischen Funde.<\/p>\n<\/details>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-base-background-color has-background has-global-padding is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-c06d165c wp-block-group-is-layout-constrained\" style=\"border-radius:10px;padding-top:0;padding-right:0;padding-bottom:0;padding-left:0;box-shadow:var(--wp--preset--shadow--natural)\">\n<figure class=\"wp-block-table is-style-regular has-medium-font-size\" style=\"margin-top:var(--wp--preset--spacing--30);margin-right:0;margin-bottom:var(--wp--preset--spacing--30);margin-left:0;padding-top:var(--wp--preset--spacing--20);padding-right:var(--wp--preset--spacing--20);padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--20);padding-left:var(--wp--preset--spacing--20)\"><table class=\"has-accent-2-color has-contrast-background-color has-text-color has-background has-link-color has-fixed-layout\" style=\"border-width:4px\"><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><a href=\"https:\/\/www.foerderkreis-christenberg.de\/index.php\/infopunkt-backhaus\/\" data-type=\"page\" data-id=\"23\">Infopunkt<\/a><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><a href=\"https:\/\/www.foerderkreis-christenberg.de\/index.php\/altes-kuesterhaus\/\" data-type=\"page\" data-id=\"16\">Altes K\u00fcsterhaus<\/a><\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><a href=\"https:\/\/www.foerderkreis-christenberg.de\/index.php\/besondere-termine\/\" data-type=\"page\" data-id=\"14\">Besondere Termine<\/a><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><a href=\"https:\/\/www.foerderkreis-christenberg.de\/index.php\/impressionen\/\" data-type=\"page\" data-id=\"148\">Impressionen und QR<\/a><\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><a href=\"https:\/\/www.foerderkreis-christenberg.de\/index.php\/christenberg\/\" data-type=\"page\" data-id=\"28\">Christenberg<\/a><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><a href=\"https:\/\/www.foerderkreis-christenberg.de\/index.php\/wege-zum-christenberg\/\" data-type=\"page\" data-id=\"31\">Wege zum Christenberg<\/a><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ehedem Backhaus &#8230; Der Duft frischen Brotes zog fr\u00fcher mindestens einmal pro Woche durch unsere D\u00f6rfer. 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